#思鄉的胃
身為一個香港出生
台灣長大的人，
每次大家講到家鄉味，
我就馬上可以列出兩張大清單，
因為我想念台灣也想念香港美食。
香港的早餐是這樣，
可以來個奶醬多
也能是碗出前一丁餐蛋麵，
或是奶茶配個法蘭西多士，
就是那麼油膩，
但偶爾吃還可以。
香港的法國吐司就是法蘭西多士，
重點麵包要用白吐司，
裡面要抹上花生醬
外面沾完蛋汁後是要用炸的，
最後放上奶油和糖漿，就完成...
炸出來的麵包外酥內軟超好吃，
肥滋滋又罪惡，
但偶爾一次還是很過癮...
發現不炸也可以，
用鑄鐵鍋放油煎
也是香噴噴
有了鍋氣就是不一樣。
寫到這...還想吃咖哩魚蛋/煎鑲三寶/碗仔翅
/砵仔糕/腸粉/山水豆腐花/車仔麵
以及熱騰騰剛出爐的蛋塔和菠蘿飽
真的不知道何時能再回去吃個夠啊！？
#沙沙的德國小食堂 #西多士 #香港美食
#道地小吃 #茶餐廳 #美食自己做
#媽媽日常 #好好味 #德國 #封城日記
#alisasküche #instagood #foodie #Hongkong #Frenchtoast #yummy #cooking #mumoftwo #kitchen
你們呢？
喜歡什麼樣的香港美食？
Search